Nästan alltid när jag ska tipsa om bakprylar brukar jag nämna digitalvågen. Den hamnar alltid på topp tre. Ja ni vet, man bara mäter upp en ingrediens, nollställer och häller på nästa, nollställer och så vidare. Det är enkelt, exakt och man slipper en massa mjöliga decilitermått.
Men, och det är nu jag närmar mig själva tipset, om ni ska köpa en våg i julklapp till någon ni tycker om, köp inte en av de billiga. Jag har nog lagt ned närmare åtta, nio hundra på billiga vågar nu, och snart måste jag köpa en ny igen. Knapparna har helt kärvat ihop på den jag har. En massa elektronikskräp är allt vad det blir kvar av de där billiga varianterna.
Checklista för mitt nästa vågköp: 1. Måste mäta upp till 5 kg, 2. Helst riktiga knappar (såna touch-knappar beter sig lätt lite oberäkneligt om man har lite degiga fingrar), 3. Den ska vara snabb att starta och nollställa, 4. Lätt att torka av, inte en massa knappar och skarvar på ovansidan där det kan fastna mjöl. 5. Inte för billig, inte för mycket plast.