Radiotips – Bagaren Boudet

Igår var jag på förhandslyssningen av radiodokumentären Bagaren Boudet. Ett fint porträtt där man får följa Sebastien Boudet under en hel dag – hemma, i bageriet på Petite France och hemma igen. Ibland lite klyshigt kanske (som när sopgubben kommer in i bageriet och sjunger Marseljäsen), men oftast trevligt och bitvis mycket personligt.

Det var fullt fokus på bagaren och inte så mycket prat om rätt och fel och tillsatser och vad som är ett äkta surdegsbröd. Enda tjafset var det typiskt nog jag själv som stod för när jag dyker upp mitt i programmet och tjatar om att man visst kan ha jäst i surdegsbröden. Så kan det gå.

Dokumentären sänds nu på söndag klockan 15.03 i P1. Och på webben förstås. Missa inte!

2 reaktioner på ”Radiotips – Bagaren Boudet”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *