Den som hade ett pomeransträd! Pomeransfrukten lär visserligen vara så sur och så bitter att den helt enkelt inte går att äta som den är, men ändå. Vad ni än bakar med pomerans i, så glöm det färdigmalda pulvret. Köp istället de torkade skalen, koka dem, ta bort det vita och hacka dem sedan fint. Julens bästa krydda!